পেঁয়াজের কেজি বৃদ্ধি যেন থামছেই না – সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতার মধ্যেই থাকছে না পেয়াজের দাম– আজকের পেঁয়াজের দাম কত ২০২৩
পিঁয়াজের দাম বৃদ্ধির কারণ কি?–বাংলাদেশে এক সপ্তাহের মধ্যেই পেঁয়াজের দাম কেজিতে অন্তত ২০ টাকা বেড়ে গিয়েছে। গত সপ্তাহে বাজারে ৬০ টাকার মধ্যে এক কেজি পেঁয়াজ মিললেও রোববার এটি বাজারে বিক্রি হয়েছে কেজিতে ৮০ থেকে ৯০ টাকায়। কর্তৃপক্ষ বলছে সিন্ডিকেট ও পিঁয়াজের সরবরাহ কম থাকায় পিয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণহীন হয়ে পড়েছে।
ট্রেডিং কর্পোরেশন অব বাংলাদেশ কি বলছে? “টিসিবির তথ্যানুযায়ী প্রতি কেজি পেঁয়াজের মূল্য এক মাস পূর্বে ৩০ টাকা ছিল যা গত সপ্তাহে ৫০ টাকা করে বিক্রি হয়েছে এবং বর্তমানে ৭০-৮০ টাকা দরে বিক্রয় হচ্ছে। পেঁয়াজের সরবরাহ বৃদ্ধি করে মূল্য স্থিতিশীল করার উদ্যোগ গ্রহণ করা প্রয়োজন।”
পিঁয়াজের স্বাস্থ্য উপকারিতা কি? পিঁয়াজ একটি মূল সবজি যা বিভিন্ন রকমের খাবারে ব্যবহার হয় এবং স্বাস্থ্যকর উপকারিতা থাকে। পিঁয়াজে ভিটামিন C, ভিটামিন B-6, ফোলেট, পটাসিয়াম এবং আনুমানিক অর্থে ক্যালসিয়াম প্রমোট করা হয়। এই পুষ্টি সামগ্রীর মধ্যে ভিটামিন C শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়ানো, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো এবং স্কারস গুদামুখ থেকে রক্ত প্রবাহিত করার মাধ্যমে স্বাস্থ্য উন্নত করে। পিঁয়াজে প্রচুর এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা মুক্ত রেডিক্যাল স্থাপন এবং স্বাস্থ্যকে নিরাপদ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
দেশী পেয়াজের দাম সবচেয়ে বেশি / আমদানিকৃত পেয়াজের দাম কিছুটা কম থাকলেও পেয়াজের দামে ক্রেতার মাতায় হাত
পিঁয়াজের শক্তিশাল আরোগ্যগুণের একটি হল তা গরম সময়ে দেহ শীতল করার ক্ষমতা থাকা। পিঁয়াজ শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে এবং গরমীয় দিনে জরুরি হিড়িয়ে থাকতে সাহায্য করতে পারে।
Caption: Onion Price in Bangladesh
১ কেজি পেয়াজের দাম ২০২৩ । পেয়াজের দাম দিন দিন অনিয়ন্ত্রিত হয়ে পড়েছে
- ১ কেজি ৮০-৯০ টাকা
- ১০ কেজি ৮০০ -৯০০ টাকা
- ১০০ কেজি ৮০০০-৯০০০ টাকা
- ১০০০ কেজি ৮০০০০-৯০০০০ টাকা
পিঁয়াজ কি ক্যান্সারের প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে?
পিঁয়াজে থাকা ফাইটোকেমিক্যালস যেমন অ্যালিল সালফাইড এবং ক৬-গিংকোল ব্রাউন এনোলেস প্রতিরোধক বৃদ্ধি করে, যা ক্যান্সারের বিকাশ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। পিঁয়াজে থাকা কোয়ারসেটিন হৃদয়ের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, যা কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে। মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, এই উপকারিতা গুলি শুধুমাত্র পিঁয়াজ খেতে ব্যক্তিত্ববর্ধন হবে না। এটি একটি সমন্বিত খাবার প্ল্যানের অংশ হওয়া উচিত, যাতে আপনি বিভিন্ন পুষ্টি সামগ্রী থেকে প্রফিট পেতে পারেন।
